Papioca es el proyecto de Ignacio y Roberto, dos primos que son tercera generación de comercializadores mayoristas de hortalizas pesadas. Comenzaron en el año 2018 vendiendo ajos y limones en el puesto de su abuelo, Roberto Cabrera e Hijo SRL. Con mucha predisposición y buena onda, los chicos se destacaron en su vínculo y servicio para con los clientes. Así lograron distinguirse para armar un camino propio.